Spisanie.to

Пълнена пуйка с ориз и ябълки

Продукти

за 8 порции

1 пуйка

2 и 1/2 ч.ч. ориз

4 резена бекон

1 ч.ч. стар настърган хляб

1/2 ч.ч. ситно настъргана ябълка

1 глава кромид лук 

Начин на приготвяне

Нарязваме кромид лука на ситно и заедно с бекона го задушаваме 2-3 мин на среден огън.

Прибавяме предварително сварения ориз и настъргания хляб.

Варим ябълката 1 мин, след което я изстискваме и прибавяме към ориза.

Получената плънка слагаме в пуйката, която зашиваме с дебел готварски конец.

Покриваме я с алуминиево фолио и я печем във фурна, загрята на 180°.

Държим я толкова часа, колкото килограма тежи. 

Ирена Петрова

добави коментар