Spisanie.to

Пълнени тиквички със свинска кайма

Продукти

1 кг. тиквички

500 г. свинска кайма

200 г. ориз

2 моркова

2 глави лук

20 г. доматено пюре

олио

магданоз

копър

червен пипер

черен пипер

Начин на приготвяне 

Тиквичките се измиват, отрязват се двата им края и без да се белят, се издълбават с нож.

В тиган с малко олио се запържва лукът.

След това се слага и каймата.

Когато е готова, прибавя се оризът, вътрешността от тиквичките, настърганите моркови и доматеното пюре.

Задушават се за 5 мин. и се поръсват с черен, червен пипер и ситно нарязан копър.

С тази смес се пълнят тиквичките и се потапят откъм отворите в брашно.

Нареждат се в тавичка и се заливат на половината с топла вода.

Пекат се 30 мин. в загрята фурна.

Адриана Петрова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :