Пържени яйца с шунка и мляко

Начин на приготвяне

Сгорещете в тенджера или дълбок тиган 1 лъжица топено масло.

Счупете отгоре 4 яйца и като ги бъркате непрекъснато, прибавете 1 пълна лъжичка доматено пюре, 50 г. шунка, нарязана на кубчета, сол и черен пипер и накрая капка по капка ½ чаша мляко.

Пържете ги, докато се сгъстят.