Spisanie.to

Пъстърва с лозови листа

Продукти

4 пъстърви

200 г. гъби

50 г. орехи

8 лозови листа

2 скилидки чесън

1 глава лук

50 г. масло

мащерка

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

В маслото се задушават нарязаните на ситно лук, чесън, гъби, орехи, мащерка и подправките.

Почистените риби се пълнят с готовата плънка.

Загръщат се в лозовите листа, а след това всички риби заедно – във фолио.

Поставят се в предварително загрята фурна и се пекат за около 30 мин.

Мария Василева

добави коментар