Spisanie.to

Свински дроб с горчица

Продукти

500 г. свински дроб

100 г. горчица

100 мл. соев сос

брашно

пилешки бульон

черен пипер

Начин на приготвяне

Дробът се нарязва на малки парчета и се изкисва хубаво във вода и оцет.

Изцежда се добре.

Прави се каша от соев сос и горчица.

Смесва се брашно с натрошен пилешки бульон.

Дробът се овалва първо в кашата с горчицата и после в брашното.

Пържи се от двете страни.

Катерина Стоянова

добави коментар