Spisanie.to

Свинско руло

Продукти

800 г. цяло парче свинско месо

300 г. сухи сушени сливи

50 г. краве масло

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Месото се начуква върху дъска и се наръсва със сол и черен пипер.

Сливите се нареждат по дължината на месото и то се навива на руло.

Завързва се стегнато с конец и се наръсва отвън със сол и черен пипер.

Пече се във фурна с маслото и 1 чаша вода, като от време на време се залива със соса.

Когато месото стане готово, слага се в чиния за сервиране и се декорира с още сливи.

Красимира Руменова

добави коментар