Spisanie.to

Чушки с ориз

Продукти

600 г. чушки

1/2 чаена чаша олио

1 чаена чаша ориз

2-3 домата

1-2 глави кромид лук

1 морков

1/4 глава целина

1/2 връзка магданоз

млян черен пипер

сол

Начин на приготвяне

В мазнината се задушават лукът, нарязан на дребно, морковът и целината, нарязани на кубчета, и чушките, почистени от дръжките и семето и нарязани на ивички.

Прибавя се оризът и дребно нарязаните домати.

Посолява се на вкус и се залива с гореща вода, разбърква се леко и се пече във фурна.

Поднася се наръсено със смления черен пипер и ситно нарязания магданоз.

Жана Методиева

добави коментар