Колкото по-топло става, толкова повече ще се опитват да ви убедят, че най-хубавото на този свят е отслабването и че ако не сте слаби, стройни и фитнати, няма да сте щастливи. Това е долна провокация. Краткият път към щастието не е в отслабването, а в хубавото хапване.
Ако е нужно доказателство – погледнете Лидия Бастианич. Вижте я как доволно се облизва и примлясва над чинията. Може би в мига, в който вдига наздравица към екрана, някой диетолог получава апоплектичен удар? За нас обаче няма опасност, ние не сме диетолози, така че нека последваме Лидия в кухнята и да я оставим да ни сготви прочутите си телешки скалопини с гъби. Послушайте цвърченето на месото в тигана, полюбувайте се на златисто-ръждивата му коричка и усетете аромата на гъби в масло. Нека го кажем пак – хубаво е да се яде!
„Италианска идилия с Лидия“ е през седмицата от 11.00, 17.00 и 21.30 ч., както и в почивните дни от 9.30, 15.30 и 20.00 ч. в ефира на Фиеста ТВ.
Телешко предлага и Дейвид Роко, друг представител на италианската фамилия. За разлика от Лидия, неговите рецепти не изискват предварителна подготовка и особени умения. Което умее Дейвид, го можем и ние.
А ако не ви е до месо, за времето, за което други поръчват пица по телефона, Роко приготвя фантастични спагети альо олио – самата есенция на италианската кухня.
„Сладкият живот на Дейвид Роко“ е през уикенда от 9.00, 15.30 и 20.00 ч.
Ако свързвате готвенето на агнешко с чеверме, трап и поне половин ден готвене, вижте новата ни приятелка Сара Молтън, която за някакви 90 минути приготви фантастична агнешка яхния. Не че в печеното цяло агне има нещо лошо, но понякога не разполагаме с нужното за него време, настройка и компания.
За това гледайте „Какво ще вечеряме със Сара“ през уикенда от 10.30, 16.30 и 21.00 ч.
добави коментар