Акценти от програмата на Фиеста ТВ от 12-ти до 18-ти ноември

Сметки и безценни мигове с Майкъл Киарело

Забелязали ли сте, че вече и у нас има места, предлагащи прясна паста за вкъщи. Само дето тя излиза малко по-скъпа от свинското. Същата сметка прави и Майкъл Киарело. В родната му Калифорния половин килограм прясна паста е 8 долара. С половин кило макарони обаче ще нахраните шестима американци или четирима италианци – излиза около долар-долар и половина на човек. А това не е толкова много. Неизвестното в задачата остава колко българи ще се нахранят с половин килограм спагети?
Всички тези сметки идват да покажат само, че и в кухнята, както и в живота, всичко е въпрос на гледна точка. Затова пускайте пакета спагети във врящата вода и оставете Киарело да ви покаже как да постъпите по-нататък. Интересно е защото той вкарва и пикантерия в интригата.

„Стопанинът на лозовата долина“ е от 12.00, 18.00 и 22.00 ч.

Храна, любов и Лидия

И докато Киарело се занимава със сметки, Лидия ни съветва да готвим със сърце и душа. Вероятно и преди нея сте чували, че е важно да се готви с удоволствие, но тя е особено убедителна.
 Лидия не готви като „за пред телевизията“,  нейният специалитет е family style готвенето или по нашенски вкусните манджички. Прелестната сеньора може да обогати репертоара ни от домашни гозби, които се готвят в големи количества и събират всички на масата. Паста дзитти с патладжани на фурна и други изкусителни вкусотии ще излязат изпод сръчните ръце на Лидия. Не е нужно съвсем точно да спазвате рецептите й, трябва само да отворите душата си. Наздраве!

„Италианска идилия с Лидия“ е от 11.30, 17.00 и 21.30 ч.

Класика и зелено

Тази седмица Анна Олсън се е заела да връща класиката на мода. Както обикновено любимата ни сладкарка започва с по-лесните предложения, които да ни окуражат, а после преминава към по-сложните специалитети.  Анна нямаше да е кралицата на сладкишите, ако не вкарваше нещо ново и свежо в класиката. Тази седмица тайната съставка е шам фъстък. Той е много вкусен, но също така дава интересен зелен цвят на печивата и е в тон с идеята да живеем по-природосъобразно и зелено. Така обикновеният пандишпан се преобразява в интересен десерт. Друг акцент в програмата е „итънска бъркотия“, която сигурно не са отказвали принцовете Уилям и Хари, докато са търкали банките в съответното учебно заведение.

„Целувките на Анна“ от 11.00, 16.30 и 21.00 ч.