Алтернативи на шарана за Никулден от Фиеста ТВ

Ако си знаете някоя изпитана рецепта за шаран плакия и си я приготвяте за Никулден – чудесно. Традициите са нещо важно и хубаво. Ако обаче ви се иска нещо друго на тема риба – обърнете внимание на специалната никулденска програма на Фиеста ТВ. В нея впрочем основно сe предлага свинско. Така де, рибата е по-скоро за адета, под форма на предястие или гарнитура – за да уважим празника.

И така: Боб Блъмър приготвя пъстърва, увита в бекон. Няма по-компромисна рецепта – хем любителите на здравословното хапване ще са доволни, хем почитателите на свинското няма да страдат – пълно щастие в чинията.

„Странстващия готвач” гастролира на 6 декември от 11.00 и 23.30 ч.

В „Бърза кухня ала Жак Пепен“ основната хапка са панирани свински скалопини. Както може би знаете от маестро, свинското филе не съдържа повече мазнини от пилешкото, тъй че не се плашете за линията преди големите празници и офис пиршества, на които трябва да изглеждате зашеметяващо.
Гледайте Пепен в „Бърза кухня” от 10.00 ч.

Да се върнем на Никулден – Пепен предлага великолепен тартар от сьомга върху канапе от карфиол – описано по този начин може би не предизвиква слюноотделяне, но ако видите изпълнението на маестро – тозчас ще ви се прииска да опитате рецептата.

Пепен нямаше да е всепризнатият майстор на кулинарията без забележителната провансалска тапанада, от която небцето ви сладострастно ще потръпне, а на душата ще й стане приветливо и слънчево. Тапанадата върви с различни видове риба и превръща всеки ден в празник.
„Изкушението Пепен” е по изключение в четвъртък от 16.30 и 21.00 ч., а също в почивните дни от 12.00, 18.00 и 22.00 ч.

Благодарение на добрия пиар цял свят познава френската рибена супа буябес, но рибената чорба, която приготвят приятелите на Валери Нешов в Черноморец не й отстъпва по нищо. Вкусът й е отличен, а сред най-ценните й подправки са духът на приключение и ароматът на родно.

„Полуостровът на съкровищата“ е на Никулден от 15.30 ч. и 20.00 ч.

Не всеки ден е празник, все някога идват почивните дни. Това е и времето да се отдадете на „Италианска идилия с Лидия”. Този уикенд тя кани слънцето на трапезата, иначе казано готви традиционна сицилианска кухня. Между другото нейният асистент Фортунато също приготвя риба и то под формата на шишчета.

Лидия ще е в Сицилия през уикенда от 10.30, 16.30 и 21.00 ч., а вие бъдете с най-вкусната телевизия в делник и празник!